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Système de brassage de bière artisanale moyenne à 3 navires

Lieu d'origine:Chine , Shanghai
Nom de marque:HengCheng
Numéro de modèle:HC-01
Certification:ce , tuv
Quantité minimum:1
Prix:/
Détails de l'emballage:caisse en bois ou palette en fer
Délai de livraison:35 jours ouvrables
Conditions de paiement:Acompte de 30%
Capacité d'approvisionnement:100 unités / mois


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Description du produit

Brasserie Hengcheng

● Installation modulaire, contrôle PLC
● Une subvention de moût plus importante peut améliorer l'efficacité de Lautering
● Lauter Rakes et grain out avec levage automatique à contrôle de vitesse variable
● Brewmaster pour participer à la conception de l'équipement


modleHC-30SHC-30FHC-30E
MatériauxSUS304SUS304SUS304
Capacité5 ~ 20HL5 ~ 20HL5 ~ 20HL
Mode de chauffageVapeurTir directÉlectrique
Épaisseur interne3 mm3 mm3 mm
Épaisseur externe2 mm2 mm2 mm
System  polonais<4microns<4microns<4microns
Externe polonais<8microns<8microns<8microns
TensionBanques de BatteriesBanques de BatteriesBanques de Batteries


Caractéristiques
Caractéristiques standard :
1 x cuve de purée / filtrage avec portes extérieures à grain latéral et inférieur, doubles vestes de vapeur
1 x bouilloire / cuve à remous avec plusieurs vestes de vapeur
1 x râteaux de lauter SS et grain hors avec contrôle de vitesse variable, levage automatique avec VFD
1 x plate-forme de travail en acier inoxydable avec vannes sanitaires de tuyauterie de processus sanitaire
1 x pompes à moût sanitaires avec contrôle de vitesse variable
1 x subvention de moût SS
I x Échangeur de chaleur sanitaire et système d'aération du moût
2 x ensembles d'éclairage à LED de réservoir
Armoire électrique I x SS pour système de contrôle
I x écran tactile et système de contrôle PLC
2 x puits thermométrique pour capteur de température de haute précision
1 x ensemble d'hydratation Mash
1 x mises en page CAO, aide à l'installation, assemblage, formation
OPTIONS:
DébitmètreRéservoir HotliquorGrist hopper


Avantage concurrentiel

1. Polissage miroir
-Polissage intérieur: polissage global à 0.4 μm sans coin mort.
-Polissage extérieur: polissage miroir, traitement assez lisse et passivé.
-Objectif: Assurez-vous que le réservoir intérieur est lisse pour éviter tout coin mort qui aurait causé un mauvais goût dans la bière de moût. Les réservoirs extérieurs ressemblent plus à une œuvre d'art.

2. Soudage 100% WIG
-Tout le soudage est un soudage TIG.
-Tout le soudage est un soudage complet.
-Tout le soudage est un soudage double face.
-Objectif: L'utilisation d'argon sur la protection du matériau de soudage en métal, ce qui rend les réservoirs durables et solides.

3. Faux fond / plaque de tamis
-Equipé dans un réservoir Lauter, écart de filtre: 0.8 mm
-Cette plaque filtrante est fabriquée sur un acier inoxydable complet par CNC, elle est solide, filtre rapide et ne fuit pas de grain. Ce qui a un bon effet dans la séparation du moût et des impuretés.

Le but du brassage est de solubiliser les constituants du malt, en extrayant principalement les sucres fermentescibles et les dextrines (sucres non fermentescibles) du malt. Cela se fait en trempant le malt / les grains dans de l'eau chaude. La cuve de brassage est généralement un récipient en acier inoxydable, bien que le cuivre soit parfois utilisé.


Aménagement d'une petite brasserie

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